2024 Autor: Leah Sherlock | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 05:31
Victoria Butenko ist seit 1994 Rohköstlerin. Trotz der Tatsache, dass diese Art der Ernährung dazu beitrug, viele Gesundheitsprobleme zu lösen, begannen sich Victoria und ihre Familienmitglieder sieben Jahre später schlechter zu fühlen. Die Frau begann nach einem Ausweg zu suchen. Sie studierte Fachliteratur, konsultierte Ärzte, experimentierte. Butenko gelang es, ein magisches Heilmittel zu finden und seine Wirksamkeit zu beweisen. Sie hat sich einen Cocktail ausgedacht - eine cremige Substanz aus Wasser, Blättern essbarer Pflanzen und in einem Mixer zerkleinerten Früchten. Greens for Life ist ein Buch, in dem Victoria ihre Reise, Experimente und die heilende Wirkung eines grünen Smoothies beschreibt.
Verschlechterung der Gesundheit
Einst wog Victoria 120 kg, hatte ernsthafte Herzprobleme und hatte Angst, nicht aufzuwachen, als sie zu Bett ging. Für ihren 38-jährigen Ehemann prognostizierten die Ärzte den Tod in 2 Monaten oder (bestenfalls) einen Rollstuhl. Der Sohn litt an Diabetes und die Tochter wurde von Allergien und Asthma gequält. Dann wurde die Familie Butenko durch eine Rohkostdiät gerettet. Diese Menschen, die morgens kaum aus dem Bett kamen, nahmen nach dreieinhalb Monaten an einem 10-Kilometer-Lauf teil.
In dem Buch „Green for Life“schreibt Victoria Butenko, dass es nach sieben Jahren 100% Rohkost einen Rollback gab. Die frühere Energie wurde durch Schwere, Schläfrigkeit ersetzt. Es gab Probleme mit den Zähnen, keine der rohen Speisen stieg in den Rachen.
Eine Lösung finden
In Green for Life beschreibt Victoria die Suche nach einem Ausweg. Sie lernte, dass nur Gras absolut alle für einen Menschen notwendigen Substanzen enthält. Die Frau hatte zwei Fragen: Wie kann sie sich dazu zwingen, dieses unappetitliche Produkt zu essen und wie viel davon zu verwenden.
Butenko beschloss, die Ernährung von Schimpansen zu untersuchen, da der Genotyp dieser Tiere zu 99,4 % mit unserem identisch ist und sie aktiv in der medizinischen Forschung eingesetzt werden. Es stellte sich heraus, dass 40 bis 50 % ihrer Nahrung Pflanzenblätter sind. Weitere 50 % sind Obst. Samen, Nüsse, Insekten, Rinde, Gemüse, Schimpansen essen wenig und selten – während einer Dürre oder unter widrigen Bedingungen.
Victoria verstand, wie wichtig Grünzeug für das Leben ist, aber der Körper weigerte sich, es zu akzeptieren, Übelkeit und Sodbrennen traten sofort auf. Beim Studium der Fachliteratur lernte Butenko, dass man ihre Zellwände zerstören muss, um die riesige Menge an Nährstoffen zu erh alten, die in Pflanzen enth alten sind. Dies ist nur möglich, wenn die Blätter gründlich bis zum Brei zerkaut werden. Victoria entschied, dass sie es nicht tun konnte, also hackte sie ein Bündel Gemüse in einem Mixer,durch Zugabe von etwas Wasser. Das Problem war, dass die Grüns selbst in dieser Form Übelkeit verursachten. Dann fügte Victoria der resultierenden Masse eine Banane hinzu. Zu ihrer Überraschung roch die Mischung sehr gut und schmeckte fantastisch. Die Süße der Banane überwand den bitteren Geschmack des Grüns, aber das Getränk war nicht süßlich. Butenko begann mit Cocktailkompositionen zu experimentieren.
Wirkung von grünen Smoothies auf die Gesundheit
Butenkos Buch „Green for Life“beschreibt ausführlich die positiven Veränderungen. Nachdem Victoria einen Monat lang ausschließlich Cocktails gegessen hatte, bemerkte sie, dass sich die Haut ihres Gesichts straffte, F alten verschwanden und Muttermale auf ihrem Körper verschwanden. Das Sehvermögen der Frau ist schärfer geworden, ihre Nägel sind kräftiger geworden, der Zustand ihres Zahnfleisches und ihrer Zähne hat sich verbessert.
Früher fühlte sich Victoria immer von schweren und fettigen, wenn auch rohen Speisen (wie Nüssen und Samen) angezogen, wenn sie sich müde fühlte. Dieses Verlangen verging von selbst, ohne jegliche Willensbemühungen. Die Lust, Salate zu salzen, mit Öl zu würzen, ist verschwunden.
Inspiriert von der Leichtigkeit und Energie, die grüne Smoothies ihr verliehen, brachte Victoria einen Mixer in ihr Büro. Sie begann, ihre Angestellten und Besucher mit einem Getränk zu verwöhnen. Viele Menschen stellten ihre Ernährung nicht um, sondern fügten einfach jeden Tag eine Literportion des Cocktails hinzu. Nach kurzer Zeit teilten sie ihre Erfolge: Bei jemandem wurden die grauen Haare dunkler und Schuppen verschwanden, bei jemandem wurden überflüssige Pfunde abgenommen und der Zuckerspiegel normalisiert, bei jemandem wurde eine Allergie festgestellt und die Darmfunktion verbessert. Dann Victoria, die noch mehr helfen wollteAnzahl von Menschen, schrieb ein Buch und schickte es per E-Mail an alle, die sie kannte. Das Ergebnis war eine Flut von anerkennenden Rückmeldungen von Lesern.
Grün fürs Leben
Heilende Eigenschaften von Grün:
- Viele Nährstoffe. Die Blätter vieler Pflanzen sind bitter, daher ist es nicht verwunderlich, dass Menschen lieber die Wurzeln von Karotten, Radieschen, Rüben und nicht ihre Spitzen essen. Wurzelgemüse hat aufgrund von Zucker einen angenehmen oder neutralen Geschmack, und Spitzen sind aufgrund der Sättigung mit Vitaminen und Mineralien bitter. In den Spitzen dieser Substanzen, zehn- und sogar hundertmal mehr (je nach Pflanze).
- Hoher Proteingeh alt. In einem 450-Gramm-Bündel Grünzeug steckt mehr davon als die empfohlene Tagesdosis. Dieses Protein unterscheidet sich grundlegend von dem in tierischer Nahrung, es muss nicht in Aminosäuren zerlegt werden, es wird leichter und schneller aufgenommen.
- Die Fähigkeit, den Körper zu alkalisieren. Bereits 1931 erhielt Warburg den Nobelpreis für seine Entdeckung, dass Krebs entsteht, wenn sich der pH-Wert des Körpers in Richtung Säure verschiebt. Durch den Verzehr von ausreichend Grünzeug wird das Gleichgewicht wiederhergestellt. Das alkalische Milieu verhindert auch die Vermehrung von Pilzen, krankheitserregenden Bakterien, Parasiten.
- Reinigung. Die Blätter von Pflanzen reinigen wie ein Schwamm Giftstoffe aus dem Körper. In Greens for Life beklagt Victoria, dass der durchschnittliche Mensch nur 10-15 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nimmt, während Schimpansen bis zu 300 Gramm zu sich nehmen.
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